"La storia dell'alimentazione italiana
dalle origini al periodo classico"
L’iniziativa si inserisce nell’ambito della grande rassegna espositiva “Cibi e sapori nell’Italia Antica”, organizzata e coordinata nel 2004 dalla Direzione Generale per i Beni Archeologici e dalla Direzione Generale per l’Innovazione Tecnologica e la Promozione del Ministero per i beni e le attività culturali, coinvolgendo ben 110 sedi museali distribuite sul territorio nazionale, per dare l’opportunità di ripercorrere a ritroso una Storia e una Tradizione su un tema culturale che fa parte della nostra vita quotidiana e per il quale è difficile non sentire un senso di “appartenenza”.
Si può navigare nel sito attraverso le Sezioni, gli Approfondimenti e i Multimedia.http://www.beniculturali.it/mibac/multimedia/MiBAC/minisiti/alimentazione/index.html
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